Fokhol Gård
Kochst du gerne?
Beschreibung
Wir betreiben als Gemeinschaft einen biodynamischen Bauernhof in Norwegen. Wir – das sind drei Familien, mit und ohne Kindern und ganz viele freiwilligen Helferinnen und Praktikanten. Auf dem Hof gibt es Milchkühe, Ackerbau, eine Gärtnerei, Arbeitspferde, ein paar Hühner und ein Gästehaus. Da wir den Hof erst 2022 übernommen haben ist hier noch vieles im Aufbau und einiges hat sich auch schon eingespielt :) Eine Herausforderung, die uns seit Beginn an begleitet, ist das gemeinsame Mittagessen für alle die hier leben und arbeiten zu stemmen. Deshlab suchen wir dieses Jahr speziell eine Person oder ein Paar/eine Familie, die Spaß und Freude am Kochen hat und somit das gesamte Team mit einer warmen und nahrhaften Mahlzeit versorgt. Wir haben eine professionelle Küche, hell, groß und gut ausgestattet. Wir haben super gutes Gemüse und Beeren, Fleisch und Milch von unserern Tieren, eigenes Getreide und Mehl und alles was wir nicht selber anbauen können, kaufen wir bei einem Biogroßhandel dazu. Wir versuchen uns möglichst saisonal zu ernähren und so viel wie möglich von unseren eigenen Produkten zu verwenden. Das Team besteht aus 10-20 Personen, je nach Saison. Bei vielen Essern helfen gerne auch Praktikanten beim Schnippeln mit. Wir bieten im Austausch Urlaub auf dem Bauernhof, wie man es sich so vorstellt. Tiere besuchen, lecker Essen, es ist immer was los und viel Trubel auf dem Hof oder man kann je nach Jahreszeit die Seele baumeln lassen beim Schneewandern, Skifahren, spazieren gehen oder im Obstgarten in der Hängematte liegen. Wohnraum gibt es in einer WG oder -falls zu dem Zeitpunkt frei- eine kleine private Wohnung mit Blick auf den See. Ach ja, der See ist auch nur den Berg runter gerollt :) Wir freuen uns von dir/euch zu hören!
Ausstattung & Besonderheiten
- ✓ Küche
- ✓ Waschmaschine
- ✓ Heizung
- ✓ WLAN
- ✓ Arbeitsplatz für Laptops
- ✓ TV
Weitere Bilder
Bewertungen (1)
5/ 5Dear Fokhol Gård Community, I am highly interested in joining your farm in Norway to support your team in the kitchen. I have a true passion for cooking and I love the challenge of preparing warm, nutritious, and seasonal meals for groups. Working with your fresh, biodynamic products like vegetables, milk, and flour sounds like a wonderful experience. I am a hard-working, clean, and friendly person who enjoys community life and teamwork. I would be thrilled to manage the daily lunch, cooperate with the interns, and contribute to your beautiful farm. I hope to hear from you soon to discuss how I can help your team! Warm regards. FAKHREDDINE MAROUF
